DOUJYOU
そば打ち道場

出石そばの本場で、そば打ちにチャレンジしてみませんか。
初めての方でもお気軽に。
ご家族、ご友人で旅の思い出作りに。

そば打ちのご予約sobauchi reserve

そば打ち道場sobauchi dojo

そばづくりにチャレンジ!challenge

自家製粉したそば粉をつかって、専属のそば打ち職人が丁寧にご指導します。
お1人様からご予約可能、はじめての方からプロ養成まで多彩なコースをご用意しておりますので、
まずはお気軽にご連絡ください。

体験料金

そば打ちの手順(例:初級コース)

STEP
そば玉をこねます

入門コースはそば玉をご用意した状態からスタートします。

STEP
生地をのばします

専用の棒を使ってそば玉を均一にのばしていきます。

STEP
生地を切ります

生地を折りたたんでから、いよいよおそばをカットします!

STEP
出来上がり

出来上がったおそばをお店でゆっくりお召し上がり下さい。

そば打ち道場で作った打ちそばと
お料理をセットにできます!

初級コースまたは入門コースに+900円(税込み)で
『天ぷらセット』もしくは『お肉セット』にできます!